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西班牙的葡萄酒:历史与品酒
概述
CEA CAPA合作机构: 塞维利亚大学
地点: 西班牙塞维利亚
主要科目范围: 文化研究
其他学科领域: 历史
指令: 英语
课程代码: GS-12
记录来源: 合作伙伴机构
课程详细信息: 300级
推荐学分: 3
联系时间: 45
描述
葡萄酒长期以来一直是人类社会的一部分，今天是西班牙文化的重要组成部分. 本课程提供了一个动手介绍葡萄酒的世界. 学生将了解西班牙主要的葡萄酒产区和葡萄, 他们将学习如何有效地储存和服务葡萄酒, 通过视觉探索不同的葡萄酒, 气味, 味道, 以及食物和葡萄酒搭配的原则. 本课程还涵盖了与西班牙葡萄酒行业相关的各种主题, 从葡萄酒风格和葡萄酒产区到可持续生产和旅游.
